Ингредиенты
Для этого классического супа вам понадобятся: курица, лук, морковь, картофель, мука, яйцо, соль, перец, зелень. Эти простые, но вкусные продукты помогут создать неповторимый вкус супа.
Приготовление супа с клецками начинается с приготовления бульона. Для этого положите курицу в кастрюлю, добавьте лук, морковь, соль, перец и воду. Варите до готовности курицы.
Пока бульон варится, готовьте тесто для клецок. Смешайте муку с яйцом, добавьте немного воды и замесите упругое тесто. Оставьте его на некоторое время, чтобы оно немного "отдохнуло".
Когда бульон готов, выньте курицу, удалите кости и верните мясо обратно в кастрюлю. Добавьте нарезанный картофель и доведите до готовности. Затем начинайте формировать клецки из теста и бросайте их в кипящий суп.
Приготовление
После того как клецки варятся в супе несколько минут, посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанную зелень и готово! Вкусный и сытный суп с клецками готов к подаче.
Не забудьте украсить каждую порцию свежей зеленью и подать с любимым хлебом. Готовый суп с клецками выглядит аппетитно и непременно понравится вашим близким.
Приятного аппетита!
Как видите, приготовление супа с клецками в домашних условиях — это просто и не требует много времени. Следуя этому классическому рецепту, вы сможете порадовать своих близких вкусным и сытным блюдом.
Похожие стать:
- Суп с клецками на курином бульоне: бабушкин рецепт с фото пошагово
- Суп с мучными клецками рецепт с фото
- Суп с сырными клецками рецепт с фото
- Суп с клецками пошаговый рецепт постный с фото
- Суп с клецками с курицей пошаговый рецепт с фото
- Молочный суп с клецками пошаговый рецепт с фото
- Куриный суп с клецками и картошкой рецепт с фото
- Суп с клецками на курином бульоне фото рецепт
- Суп с клецками: рецепт с пошаговыми фото
- Суп из курицы с клецками рецепт с фото