Нежное мясо и ароматная картошка
Этот рецепт потушенной картошки со свининой в кастрюле - настоящее открытие для ценителей вкусной и полезной пищи. Приготовление этого блюда не требует множества ингредиентов, но каждый из них играет важную роль в создании неповторимого вкуса.
Сочная свинина, мягкая картошка и ароматные специи - вот основные компоненты этого блюда. Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями поможет вам легко приготовить это восхитительное блюдо дома.
Приступим к приготовлению этого великолепного блюда, которое непременно покорит ваши вкусовые рецепторы.
Для начала, давайте подготовим все необходимые ингредиенты для этого блюда.
Ингредиенты
Для приготовления потушенной картошки со свининой в кастрюле вам понадобятся: свинина (лучше всего использовать вырезку) - 500 г, картошка - 5-6 штук среднего размера, лук - 1 средняя головка, морковь - 1 штука, соль, перец, смесь сухих трав (можно использовать итальянские или французские травы), растительное масло - для обжаривания.
Теперь, когда все ингредиенты готовы, давайте перейдем к приготовлению этого блюда.
Приготовление потушенной картошки со свининой в кастрюле - это настоящее искусство, которое мы с удовольствием раскроем в этом рецепте.
Приступим к готовке!
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов: морковь и лук нарежьте кубиками, картошку очистите и нарежьте крупными кусочками, свинину порежьте небольшими кубиками.
2. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте на нем лук с морковью до мягкости.
3. Добавьте к овощам свинину и обжаривайте до золотистого цвета.
4. Теперь добавьте к мясу и овощам картошку, посолите, поперчите, добавьте смесь сухих трав и перемешайте все ингредиенты.
5. Залейте все горячей водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, но не заливала их сверху.
6. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности картошки.
7. Когда блюдо будет готово, подавайте его горячим, посыпав сверху свежими зелеными травами.
Подача
Готовая потушенная картошка со свининой в кастрюле украсит любой стол. Подайте это блюдо горячим, посыпав сверху зеленью и подавая с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить картошку со свининой в кастрюле тушеную с бульоном: рецепт с фото пошагово
- Как приготовить картошку со свининой в мультиварке: тушеная рецепт с фото
- Как приготовить вкусную запеченую картошку со свининой и сметаной в духовке: рецепт с фото
- Как приготовить жареную картошку со свининой на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как вкусно потушить картошку с курицей в кастрюле на плите рецепт с фото пошаговый рецепт
- Как приготовить тушеную картошку с тушенкой в кастрюле: рецепт с фото
- Как приготовить картошку тушеную с ребрышками свиными копчеными в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с мясом в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку тушеную с мясом свинины в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить тушеную картошку с индейкой в кастрюле: пошаговый рецепт с фото