Салат с креветками и печенью трески: рецепт с пошаговыми фотографиями

Праздничные блюда

Ингредиенты для салата

Для приготовления этого изысканного салата вам понадобятся свежие креветки, печень трески, салатный лист, спелый авокадо, помидоры черри, оливковое масло, лимон, чеснок, соль и перец. Креветки лучше всего использовать крупные, чтобы они хорошо проследовали в салате, а печень трески можно приобрести в магазине или на рынке.

Салатный лист следует выбирать свежим и хрустящим, а авокадо – спелым, но не перезрелым. Помидоры черри добавят салату сочности и яркого вкуса. Оливковое масло, лимон и чеснок обеспечат неповторимый аромат и нежный вкус, а соль и перец подчеркнут все прекрасные вкусовые качества ингредиентов.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы в процессе приготовления салата не возникало лишних задержек, и вы могли сосредоточиться на создании великолепного блюда.

Итак, когда все ингредиенты приготовлены и готовы к использованию, можно приступать к созданию этого восхитительного салата с креветками и печенью трески.

Праздничные салаты

Пицца Оливье

Тарталетки с тунцом консервированным

Тарталетки sfoglia Torino

Тарталетки sfoglia Torino

Оливье с красной рыбой и авокадо

Слоёные салаты на праздничный стол

Приготовление салата

Сначала необходимо приготовить креветки. Очистите их от панциря, удалите кишечную вену и промойте под холодной водой. Затем обжарьте креветки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до готовности. Они должны приобрести яркий румяный цвет и прекрасный аромат.

Пока креветки готовятся, займитесь печенью трески. Если она еще не очищена, удалите пленки и кости, нарежьте ее на небольшие кусочки. Затем обжарьте печень трески на сковороде до золотистого цвета.

Теперь подготовьте салатный лист, помидоры черри и авокадо. Нарежьте авокадо небольшими кубиками, а помидоры черри – пополам. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте обжаренные креветки и печень трески.

Для заправки салата приготовьте соус из оливкового масла, сока лимона, измельченного чеснока, соли и свежемолотого черного перца. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились в однородную эмульсию, и полейте салат этим соусом.

Вкусные порционные салаты

Салаты

Тарталетки с кукурузой

Тарталетки

Подача и сервировка

Подайте салат с креветками и печенью трески на большую тарелку или в глубокую салатницу. Украсьте сверху ломтиками лимона и свежими зелеными травами, например, укропом или петрушкой. Этот салат прекрасно подойдет как основное блюдо на ужин или в качестве закуски к легкому обеду.

Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить все его вкусовые качества и аппетитный внешний вид.

Теперь, когда вы знаете секреты создания этого великолепного салата с креветками и печенью трески, вы сможете порадовать себя и своих близких этим изысканным блюдом в любое время.

Не забудьте запечатлеть момент приготовления и сервировки с помощью красочных фотографий, чтобы поделиться этим великолепным рецептом с друзьями и подписчиками в социальных сетях.