Паста Болоньезе: Классический Рецепт с Фаршем и Томатной Пастой на Сковороде

Bolognese

Spaghetti bolognese

Ингредиенты

Для приготовления классической пасты Болоньезе вам понадобятся: говяжий фарш, лук, морковь, сельдерей, томатная паста, красное вино, оливковое масло, спагетти, соль, перец и тертый пармезан. Все эти ингредиенты в совокупности создадут неповторимый вкус этого блюда.

Спагетти по флотски

Спагетти Аль карточчо

Спагетти с соусом Болонез

Спагетти Полонез

Приготовление

Начнем приготовление классической пасты Болоньезе с нарезки лука, моркови и сельдерея. Поджарьте их на оливковом масле до мягкости. Затем добавьте говяжий фарш и обжарьте до золотистого цвета. После этого внесите томатную пасту и красное вино, дайте всем ингредиентам тушиться вместе, чтобы высвободились все ароматы.

Отдельно в другой кастрюле сварите спагетти до готовности. После этого смешайте их с приготовленным мясным соусом. Подавайте пасту, посыпав тертым пармезаном и украсив зеленью. Ваша классическая паста Болоньезе готова к подаче!

Фотографии

В нашем рецепте представлены пошаговые фотографии, позволяющие вам визуально ознакомиться с каждым этапом приготовления пасты Болоньезе. Фотографии отражают атмосферу кулинарного процесса и помогут вам шаг за шагом создать это восхитительное блюдо.

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Заключение

Паста Болоньезе - это истинное творение итальянской кухни, которое обладает богатым вкусом и ароматом. Надеемся, что наш классический рецепт с фаршем и томатной пастой, сопровождаемый пошаговыми фотографиями, поможет вам создать это блюдо и порадует ваших близких. Приятного аппетита!