Введение
Пирог с рыбой и картошкой в духовке - это великолепное блюдо, которое может украсить любой стол. Это сочетание мягкой рыбы, нежной картошки и хрустящего теста покорит сердца гурманов. В этой статье мы представим вам пошаговый рецепт приготовления этого пирога с подробными фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить его в домашних условиях.
Ингредиенты
Для приготовления пирога с рыбой и картошкой в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты: 1. Свежая рыба (лучше всего использовать лосось или треску) - 500 г 2. Картофель - 4 шт 3. Лук - 1 большая головка 4. Пшеничная мука - 300 г 5. Молоко - 200 мл 6. Яйца - 2 шт 7. Сливочное масло - 50 г 8. Соль, перец, специи по вкусу
Приготовление
1. Начнем с приготовления начинки для пирога. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте кубиками. Картофель очистите, нарежьте кубиками и отварите до готовности. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистости. 2. Для теста смешайте муку, яйца, молоко, соль и размягченное сливочное масло. Вымесите упругое тесто. 3. Раскатайте половину теста и выложите его в форму для выпечки. На тесто выложите слои картофеля, рыбы и обжаренного лука. 4. Закройте начинку вторым слоем теста, смажьте верхнюю часть яйцом и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку. 5. Выпекайте пирог примерно 40-45 минут до золотистой корочки. 6. Подавайте пирог с рыбой и картошкой в духовке горячим, украсив зеленью и овощами по вашему вкусу.
Похожие стать:
- Рыбный пирог из дрожжевого теста рецепт с фото с картошкой и
- Заливной рыбный пирог с картошкой на кефире рецепт с фото
- Рыбный заливной пирог с картошкой на кефире: рецепт с фото
- Заливной рыбный пирог с картошкой рецепт с фото
- Рыбный пирог из консервов и картошкой рецепт с фото
- Рыбный пирог из консервов с картошкой на кефире рецепт с фото
- Рыбный пирог из дрожжевого теста: рецепт с фото из консервы с картошкой
- Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рыбный пирог из слоеного теста и консервов рецепт с фото
- Открытый рыбный пирог фото рецепт