Ингредиенты
Для приготовления заливного рыбного пирога с картошкой на кефире вам понадобятся: свежая рыба (лучше всего использовать семгу или судака), картофель, кефир, яйца, мука, лук, морковь, зелень, специи (по вкусу), соль, перец, растительное масло.
Рыба должна быть чистой, без костей и кожи. Картофель следует очистить и нарезать кубиками. Лук и морковь порежьте мелко. Зелень мелко нарубите.
Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, приступим к приготовлению этого вкусного блюда.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам лучше представить процесс и вдохновят на кулинарные эксперименты.
Приготовление
Начнем с приготовления начинки. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте нарезанный картофель и рыбу, посыпьте специями, солью и перцем. Тушите под крышкой до готовности.
Пока начинка готовится, приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте яйца, кефир, муку, зелень и немного соли. Тщательно размешайте до однородной консистенции.
Смажьте форму маслом и выложите половину теста. Затем равномерно распределите начинку. Покройте начинку оставшимся тестом. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Подавайте заливной рыбный пирог с картошкой на кефире горячим, украсьте зеленью и подавайте с овощным салатом. Фотографии этого восхитительного блюда позволят вам оценить его аппетитный внешний вид и подать его к столу с изыском.
Похожие стать:
- Рыбный заливной пирог с картошкой на кефире: рецепт с фото
- Заливной рыбный пирог с картошкой рецепт с фото
- Рыбный пирог из консервов с картошкой на кефире рецепт с фото
- Заливной пирог на кефире с капустой в духовке пошаговый рецепт с фото на кефире
- Как приготовить заливной пирог с мясом и картошкой на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Пирог с мясом в духовке: пошаговый рецепт с фото заливной и картошкой на кефире
- Рыбный пирог на кефире с консервами в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рыбный пирог из дрожжевого теста рецепт с фото с картошкой и
- Пирог рыбный с картошкой в духовке рецепт с фото пошагово
- Рыбный пирог из консервов и картошкой рецепт с фото