Торт "Сметанник": простой рецепт с пошаговыми фотографиями

Коржи для сметанника

Медовик Чизберри

Вкусные тортики

Вкусные тортики

Ингредиенты

Для теста вам понадобится мука, сахар, яйца, сметана, разрыхлитель, ванильный экстракт и сливочное масло. Для начинки - сметана, сахар и ванильный сахар.

Коржи для сметанника

Приготовление теста

Смешайте муку с разрыхлителем. В другой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте сметану, ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте.

Домашние торты

Домашние торты

Наполеон, Прага, медовик

Приготовление начинки

Смешайте сметану с сахаром и ванильным сахаром до получения однородной массы.

Наполеон, Прага, медовик

Домашние торты

Домашние торты

Сборка и запекание

Раскатайте тесто, выложите его в форму для выпечки. Сверху выложите слой начинки. Затем покройте вторым слоем теста. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.