Введение
Домашний сыр из замороженного кефира - это прекрасная альтернатива обычному сыру, которую можно приготовить в домашних условиях. Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует вас и ваших близких. В этой статье я поделюсь с вами подробным рецептом приготовления этого сыра вместе с пошаговыми фотографиями.
Ингредиенты
Для приготовления сыра из замороженного кефира вам понадобятся следующие ингредиенты: кефир, молоко, соль, специи (по желанию). Кефир должен быть замороженным заранее, поэтому обязательно подготовьте его заранее.
Пошаговый рецепт
1. Возьмите замороженный кефир из морозилки и дайте ему немного распростыться при комнатной температуре. 2. После того как кефир слегка разморозился, перелейте его в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. 3. Добавьте молоко и постоянно помешивайте, пока смесь не начнет закипать. 4. После закипания убавьте огонь и продолжайте варить, помешивая, до тех пор, пока сыворотка не начнет отделяться от сгустка. 5. Выложите получившийся сгусток в форму, добавьте соль и специи по вкусу, и дайте сыру остыть.
Фотоинструкция
1. Снимок замороженного кефира перед началом процесса. 2. Фотография процесса размораживания кефира. 3. Снимок смеси кефира и молока на огне. 4. Фотография сгустка сыра в форме. 5. Изображение готового сыра с добавленными специями.
Похожие стать:
- Творожный сыр из кефира замороженного в домашних условиях рецепт с фото пошагово
- Творожный сыр в домашних условиях: рецепт с фото пошагово из кефира и сметаны
- Как приготовить сыр из молока и кефира в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сыр из замороженного кефира в домашних условиях: пошаговый рецепт с фотографиями
- Творожный сыр из кефира замороженного рецепт с фото пошагово
- Как приготовить домашний творожный сыр из кефира: замороженный рецепт с фото
- Домашний сыр из кефира с яйцом рецепт с фото
- Плавленый сыр в домашних условиях из творога в домашних условиях рецепт с фото
- Как приготовить сыр в домашних условиях из молока пошаговый рецепт с фото в домашних
- Сыр в домашних условиях из творога: простой рецепт с фото пошагово без молока