Ингредиенты
Для приготовления жаркого из мяса с картошкой вам понадобятся: свинина (или говядина) - 500 г, картошка - 5 штук среднего размера, лук - 2 штуки, морковь - 1 штука, растительное масло - 3 ст. ложки, соль, перец, специи по вкусу, зелень для украшения.
Для соуса: томатная паста - 2 ст. ложки, вода - 1 стакан, сахар - 1 ч. ложка, соль - по вкусу, уксус - 1 ч. ложка.
Подготовьте все ингредиенты перед началом приготовления. Это поможет вам сэкономить время и сделать процесс готовки более комфортным.
Для жаркого из мяса с картошкой выберите качественное мясо и свежие овощи. Это обеспечит более насыщенный вкус блюда.
Приготовление
1. Начните с нарезки мяса на небольшие кусочки. Лук и морковь мелко нарежьте.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, продолжайте жарить, помешивая, пока овощи не станут мягкими.
3. Очистите картошку и нарежьте ее кубиками. Добавьте к мясу, лук и морковь. Перемешайте.
4. Для соуса смешайте томатную пасту с водой, добавьте сахар, соль и уксус. Залейте жаркое этим соусом, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности картошки.
Подача
Подавайте жаркое из мяса с картошкой, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Приготовьте этот простой и вкусный рецепт жаркого из мяса с картошкой, и удивите своих близких вкусным ужином. Приятного аппетита!
Наслаждайтесь приготовлением этого блюда и дарите радость своим близким!
Снимите фотографии процесса приготовления и готового блюда, чтобы запечатлеть моменты и поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями.
Похожие стать:
- Жаркое из свинины и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Жаркое из свинины с картошкой рецепт приготовления с фото
- Жаркое в горшочке с картошкой и курицей в духовке рецепт с фото пошагово
- Жаркое с мясом и картошкой в духовке: рецепт с фото и сыром
- Жаркое в мультиварке из говядины с картошкой рецепт с фото
- Жаркое из говядины с картошкой рецепт с фото пошагово
- Жаркое из свинины в рукаве в духовке рецепт с фото с картошкой
- Жаркое из свинины с картошкой рецепт с фото на костре
- Жаркое с грибами и мясом и картошкой в горшочках в духовке рецепт с фото
- Жаркое в горшочках с мясом, картошкой, грибами и сыром: рецепт с фото