Как приготовить суп с фрикадельками и рисом: пошаговый рецепт с фото

Рецепты в картинках

Мастава

Ингредиенты

Для этого супа вам понадобятся мясной фарш, рис, лук, морковь, картофель, соль, перец, зелень и другие по вашему вкусу. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить суп без лишних задержек.

Тефтели шурва

Приготовление фрикаделек

Начните с приготовления фрикаделек. Смешайте фарш с нарезанным луком, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу. Сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Этот шаг придаст супу богатый вкус.

Рисовая похлебка

Ишкемен шыд

Приготовление супа

Для приготовления супа нарежьте морковь, картофель и другие овощи. Доведите воду до кипения и добавьте рис. После некоторого времени добавьте нарезанные овощи и обжаренные фрикадельки. Варите суп до готовности овощей и риса.

Готовка супа

Гелак шурва

Тефтели шурва

Подача и подготовка

Подайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!