Котлеты из брокколи: рецепт с фото пошагово

Broccoli Fritters

Введение

Давайте поговорим о вегетарианском рецепте, который покорит сердца как взрослых, так и детей. В нашем кулинарном уголке сегодня - котлеты из брокколи. Этот рецепт не только вкусный, но и полезный. Готовим вместе!

Куриные оладьи

Ингредиенты

Для приготовления котлет из брокколи вам понадобятся: свежий брокколи, яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, соль, перец, оливковое масло. Все ингредиенты подобраны так, чтобы создать неповторимый вкус и аромат.

Broccoli Fritters

Нутовые котлетки

Кабачковые оладьи "а-ля пирожки"

Сырные шарики васаби

Пошаговый процесс

Шаг 1: Подготовьте брокколи, отрежьте соцветия и проварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней влаге.

Шаг 2: В миске смешайте отваренные брокколи, тертый сыр, яйцо, соль, перец и панировочные сухари. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Шаг 3: Сформируйте котлеты из полученной массы, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

Шаг 4: Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Котлет

Котлет

Оладьи из цукини и шпината

Биточки из лосося

Кнели капустные

Завершение

Подавайте котлеты из брокколи со свежими овощами или зеленым салатом. Этот рецепт станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!