Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится целая курица, картофель, лук, чеснок, свежие травы (петрушка, укроп), оливковое масло, соль, перец и пряности по вкусу.
Приготовление
1. Начнем с того, что приготовим начинку для курицы. Для этого нарежьте картофель крупными кусками, лук и чеснок мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте свежие травы, специи, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешайте.
2. Теперь подготовьте курицу: вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем. Начините курицу приготовленной начинкой, заполнив ее полость. Оставшуюся начинку выложите вокруг курицы в рукаве.
3. Затем упакуйте курицу в рукав для запекания. Убедитесь, что плотно закрыли рукав, чтобы соки не вытекали во время приготовления. Поставьте курицу в рукаве на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
4. Готовьте курицу около 1,5-2 часов, периодически поливая ее собственным соком. По истечении времени проверьте готовность мяса при помощи ножа. Если сок, вытекающий из мяса, прозрачный, то курица готова.
Подача
Подавайте курицу с картошкой в рукаве целиком на большом блюде, украшенном свежими зелеными травами. При подаче можно разрезать курицу на порции, сопровождая ее запеченным картофелем и луком. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Курица с картошкой запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото с картошкой
- Курица запеченная целиком в духовке с картошкой рецепт с фото в рукаве
- Курица в духовке с картошкой в рукаве с корочкой рецепт с фото с
- Курица с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото с майонезом
- Курица с чесноком в духовке с картошкой рецепт с фото в рукаве
- Курица в духовке целиком с картошкой в рукаве: изысканный рецепт с фото
- Курица а рукаве с картошкой в духовке рецепт с фото
- Курица в сметане с картошкой в духовке в рукаве рецепт с фото
- Курица в духовке с картошкой в рукаве: рецепт с фото
- Курица с картошкой в рукаве в духовке рецепт с фото пошагово с майонезом