Пышные сырники из творога с бананом: рецепт на сковороде с фото

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Ингредиенты

Для приготовления пышных сырников из творога с бананом на сковороде вам понадобятся: творог - 300 г, банан - 1 шт., яйцо - 1 шт., мука - 3 ст. ложки, сахар - 2 ст. ложки, соль - щепотка, растительное масло - для жарки, сметана или йогурт - для подачи.

Творог лучше использовать обезжиренный, чтобы снизить калорийность блюда, но можно также взять обычный творог. Банан следует выбрать спелый, но не перезрелый, чтобы сбалансировать сладость в сырниках.

Этот рецепт сырников с бананом можно адаптировать под свои вкусовые предпочтения, добавив в тесто корицу или ванильный экстракт, что придаст им дополнительный аромат.

Приступим к приготовлению!

Банановые панкейки

Творог для сырников

Ингрид сырников

Творожники

Приготовление

1. В миске смешайте творог, размягченный вилкой, с мелко нарезанным бананом. Добавьте яйцо, сахар и щепотку соли. Хорошо перемешайте.

2. Постепенно добавьте муку, продолжая перемешивать, до получения однородного теста без комочков. Тесто для сырников должно быть мягким, но не липким.

3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Формируйте небольшие лепешки из теста и выкладывайте их на сковороду. Жарьте сырники с бананом по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

4. Готовые сырники из творога с бананом подавайте горячими, полив их сверху сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!