.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления сливочного соуса вам понадобятся: сливочное масло, мука, сливки, лимонный сок, соль и перец. Красная рыба, такая как лосось или форель, будет идеальным дополнением к этому соусу. Помимо этого, подготовьте свежие травы, такие как укроп или петрушка, для украшения блюда.
Приготовление соуса
Начните с того, что растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Постепенно добавляйте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Далее введите сливки и продолжайте варить соус до загустения. Добавьте немного лимонного сока, соли и перца по вкусу. Соус готов!
Приготовление красной рыбы
Нарежьте филе красной рыбы на порции и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Подавайте рыбу на блюде, политую сливочным соусом, и украсьте свежими травами. Ваше блюдо готово к подаче!
Подача
Разложите красную рыбу на тарелки, полейте каждую порцию сливочным соусом и украсьте зеленью. Подайте блюдо с картофельным пюре или овощным гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Польский соус к рыбе рецепт фото
- Белый соус к рыбе и рису рецепт с фото
- Простой соус к рыбе: рецепт с фото
- Соус к рыбе из сливок рецепт с фото
- Соус к рису и рыбе: простой рецепт с фото
- Соус к рыбе жареной: рецепты с фото
- Соус Гранатовый к Рыбе: Рецепты с Фото
- Соус к рыбе: лучшие рецепты с фотографиями на основе сметаны
- Сливочный соус для мяса: рецепт с фото
- Сырно-сливочный соус для макарон: пошаговый рецепт с фото