Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся кабачки, фарш (можно использовать мясной или грибной), помидоры, сыр, лук, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовку без лишних прерываний.
Приготовление начинки
Для начинки мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и обжаривайте, постоянно помешивая, пока он не станет румяным. Посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень. Перемешайте и снимите с огня.
Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на тёрке. Готовую начинку оставьте остывать, пока готовите кабачки.
Приготовление кабачков
Кабачки вымойте, обсушите и нарежьте кружочками толщиной примерно в полсантиметра. Выложите их на противень, смажьте оливковым маслом и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, чтобы они стали мягкими.
После этого выложите начинку на каждый кабачок, сверху положите кружочек помидора и посыпьте тёртым сыром.
Запекание
Запекайте кабачки с начинкой в духовке при 180 градусах около 20-25 минут, пока сыр не расплавится и не покроет блюдо золотистой корочкой. Готовые кабачки подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.
Похожие стать:
- Как готовить кабачки кружочками в духовке с майонезом и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Кабачки в кляре на сковороде жареные кружочками с чесноком рецепт с фото
- Как приготовить кабачки на сковороде кружочками с чесноком в муке: рецепт с фото
- Рецепт: как приготовить кабачки кружочками в кляре на сковороде
- Изысканный рецепт баклажанов с помидорами и чесноком на сковороде кружочками с фото жареные
- Рецепт кабачки с фаршем и сыром в духовке с фото пошаговый помидорами
- Рецепт кабачки с помидорами и сыром и фаршем в духовке рецепт с фото
- Кабачки с фаршем и помидорами в духовке с сыром рецепт с фото
- Яблоки в слоеном тесте запеченные в духовке кружочками с корицей рецепт с фото
- Картошка кружочками рецепт с фото