Заварной крем для торта "Медовик с молоком": рецепт с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для заварного крема вам понадобятся: яйца, сахар, мука, молоко, сливочное масло, ванильный экстракт. Приготовьте также медовые коржи для торта "Медовик с молоком".

Торт медовый

Торт с заварным кремом

Афганский Наполеон торт

Приготовление заварного крема

Приготовление заварного крема

Для начала приготовьте заварной крем. Разделите яйца, отделяя белки от желтков. В сотейнике смешайте сахар, муку и желтки, постепенно вливая в это смесь молоко. Поставьте сотейник на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. Варите крем до загустения, затем снимите с огня и добавьте сливочное масло, аккуратно размешивая. Добавьте ванильный экстракт для аромата и вкуса.

Медовый торт с заварным кремом

Торт Наполеон пломбирный

Торт медовый

Сборка торта

Полученный заварной крем используйте для сборки торта "Медовик с молоком". Нанесите крем на каждый корж, равномерно распределяя его по поверхности. Постепенно сложите коржи друг на друга, обильно смазывая их кремом. Затем покройте торт оставшимся кремом, украсьте по желанию и оставьте в холодильнике на несколько часов.

Сметанный торт

Торт Дамский каприз медовый

Торт с заварным кремом

Тарты с заварным кремом

Медовый торт с заварным кремом

Подача и сервировка

Торт "Медовик с молоком" готов к подаче. Перед сервировкой украсьте его медовыми коржами или орехами. Приятного аппетита!