Как приготовить кисель с клюквой: пошаговый рецепт с фото

Клюквенный морс

Морс брусничный и морс клюквенный

Клюквенный морс

Клюквенный морс узвар

Ингредиенты для киселя с клюквой

Для приготовления киселя с клюквой вам понадобятся свежие или замороженные клюквенные ягоды, сахар, вода и крахмал. Клюква, с ее ярким кисло-сладким вкусом, придаст напитку особое очарование, а крахмал сделает текстуру киселя густой и насыщенной.

Итак, возьмите 2 чашки клюквы, 1 чашку сахара, 4 чашки воды и 3 столовые ложки крахмала. Приступим к приготовлению этого освежающего напитка.

Клюква, богатая витаминами, придаст киселю особый вкус. Сахар добавит сладость, а крахмал сделает напиток густым и насыщенным.

Следующий шаг - приготовление киселя с клюквой. Начнем!

Мусс клюквенный

Морс «брусника»

Джем клюква брусника

Толченые ягоды

Морс красная смородина

Компот напиток

Шу кисаль

Морс малина ежевика

Морс облепиховый, клюквенный, смородиновый

Клюквенный морс

Калории в кисели с клюквой

Морс «клюква»

Морс

Клюквенный морс

Мусс клюквенный

Морс «брусника»

Приготовление киселя с клюквой

Сначала промойте клюкву и дайте ей обсохнуть. Затем положите ягоды в кастрюлю, добавьте сахар и воду. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.

Когда клюква закипит, уменьшите огонь и варите ягоды до мягкости, примерно 10-15 минут. После этого приготовьте крахмальный раствор: в отдельной миске разведите крахмал в небольшом количестве воды.

Постепенно влейте крахмальный раствор в кипящую клюкву, постоянно помешивая. Продолжайте варить кисель еще 2-3 минуты, пока он не загустеет. Убедитесь, что кисель достиг нужной консистенции.

Готовый кисель с клюквой наливайте в глубокие чашки или стаканы и охлаждайте в холодильнике. Подавайте кисель с клюквой охлажденным, украшая веточкой мяты или ломтиками свежей клюквы.

Клюквенный морс

Клюквенный морс

Клюквенный конфитюр

Морс клюква брусника

Клюквенный морс

Морс клюквенно-брусничный

Мусс клюквенный

Мусс клюквенный

Брусничный взвар

Ягодный соус

Морс Стравберри

Морс «брусника»

Черная смородина мята морс

Советы по подаче и подбору ингредиентов

Кисель с клюквой прекрасно подойдет для украшения праздничного стола. Вы можете подавать его в стеклянных бокалах, украсив каждый десерт мятой или цедрой апельсина. Также можно добавить в кисель цедру лимона для особого аромата.

Для тех, кто предпочитает менее сладкие напитки, можно уменьшить количество сахара по вкусу. Также можно добавить немного меда для придания киселю более мягкого вкуса.

Не забудьте украсить кисель перед подачей - это придаст напитку особый шарм. Кисель с клюквой прекрасно сочетается с различными десертами, фруктами и выпечкой.

Приготовьте кисель с клюквой по нашему рецепту и порадуйте своих близких вкусным и полезным напитком. Уверены, этот кисель станет одним из ваших любимых десертов!