Как приготовить кисель из клюквы и крахмала: пошаговый рецепт с фото

Калории в кисели с клюквой

Ингредиенты для киселя

Мусс клюквенный

Клюквенный морс узвар

Ингредиенты для киселя из клюквы и крахмала

Для приготовления киселя из клюквы и крахмала вам понадобятся свежие клюквенные ягоды, крахмал, сахар и вода. Выбирайте спелые и сочные ягоды, чтобы получить насыщенный вкус киселя. Крахмал придаст киселю желатиновую текстуру, а сахар добавит сладость.

Необходимые ингредиенты: - 500 г свежих клюквенных ягод - 2 столовые ложки крахмала - 150 г сахара - 1 л воды

Выбирая клюкву, обратите внимание на ее цвет и состояние. Свежие ягоды должны быть красного цвета, упругими и без повреждений. Крахмал лучше всего выбирать кукурузный или картофельный для приготовления киселя.

Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать правильные продукты для приготовления киселя из клюквы и крахмала.

Шу кисаль

Приготовление киселя из клюквы и крахмала

Шаг 1: Подготовьте клюкву. Промойте ягоды и удалите поврежденные или непригодные для употребления. Отцедите воду.

Шаг 2: Приготовьте сироп. В кастрюле смешайте воду и сахар. Доведите до кипения и варите 5 минут, пока сахар полностью не растворится.

Шаг 3: Добавьте клюкву в сироп и варите 10-15 минут до мягкости ягод.

Шаг 4: Растворите крахмал в небольшом количестве воды. Добавьте растворенный крахмал в кипящий кисель и варите еще 5-7 минут до загустения.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно и добиваетесь идеального результата.

Толченые ягоды

Вишнево смородиновый компот

Морс брусничный и морс клюквенный

Клюквенный морс

Подача киселя из клюквы и крахмала

Подавайте кисель из клюквы и крахмала в стеклянных или керамических посудах, украшая свежими ягодами или мятой. Готовый кисель можно охладить перед подачей, он станет еще более освежающим и ароматным.

Приятного аппетита!

Не забудьте сделать фотографии готового киселя, чтобы поделиться своими кулинарными успехами с друзьями и близкими.

Приготовьте этот изысканный кисель из клюквы и крахмала, следуя нашему пошаговому рецепту с фото, и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом!