Соус "Чесночный"
Соус "Чесночный" - это отличное дополнение к любому шашлыку. Для приготовления возьмите 200 гр майонеза, 3 зубчика чеснока, 1 лимон, зелень (укроп, петрушка), соль и перец по вкусу. Первым шагом приготовьте чесночную пасту: чеснок измельчите, добавьте соль и разотрите в ступке. Далее соедините майонез, чесночную пасту, сок половины лимона, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте. Соус готов! Подробный процесс приготовления можно увидеть на фото.
Соус "Ткемали"
Соус "Ткемали" - классический грузинский соус, который прекрасно сочетается с шашлыком. Для его приготовления вам понадобятся: 500 гр слив, 2-3 зубчика чеснока, 1 красный перец, 1 лук, соль, специи. Сначала отварите сливы до мягкости, затем снимите кожицу и удалите косточки. В блендере смешайте сливы, чеснок, перец, лук, соль и специи. Разотрите до однородной массы. Соус готов! Подробный процесс приготовления можно увидеть на фото.
Соус "Барбекю"
Соус "Барбекю" - идеальный выбор для ценителей пикантных вкусов. Для его приготовления возьмите 200 мл кетчупа, 50 мл соевого соуса, 2 ст.л. уксуса, 2 ст.л. меда, 1 зубчик чеснока, соль, перец, специи. Смешайте кетчуп, соевый соус, уксус, мед, измельченный чеснок, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте до однородной консистенции. Соус готов! Подробный процесс приготовления можно увидеть на фото.
Соус "Гуакамоле"
Соус "Гуакамоле" - нежное и ароматное дополнение к шашлыку. Для его приготовления возьмите 2 спелых авокадо, 1 помидор, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, 1 лайм, зелень (кориандр), соль, перец. Разрежьте авокадо, удалите косточку и выньте мякоть. Разомните мякоть вилкой, добавьте измельченный лук, чеснок, нарезанный помидор, сок лайма, измельченную зелень, соль и перец. Тщательно перемешайте. Соус готов! Подробный процесс приготовления можно увидеть на фото.
Похожие стать:
- Рецепты соусов в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепты простых и вкусных соусов с фото
- Изысканные рецепты соусов к пасте с фото
- Рецепты соусов для макарон с фото в домашних условиях
- Рецепты соусов в домашних условиях к мясу с фото пошагово
- Рецепты соусов для рыбы с фото пошагово в духовке
- Великолепные рецепты соусов для макарон с простыми и вкусными фото
- Рецепты самых вкусных соусов фото
- Изысканные рецепты подливок и соусов с фото
- Рецепты соусов для спагетти с фото пошагово