Ингредиенты
Для приготовления булочек с корицей и сливочным кремом вам понадобятся: мука, молоко, дрожжи, сливочное масло, корица, сахар, ванильный экстракт, соль, сливки, яйцо. Все ингредиенты можно приобрести в ближайшем магазине или на рынке. Обратите внимание на качество продуктов - это важный аспект при создании великолепных булочек.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста для булочек. В миске смешайте муку, сахар, корицу и дрожжи. В другой посуде смешайте молоко, растопленное сливочное масло, ванильный экстракт и яйцо. Затем соедините сухие и жидкие ингредиенты, замесите мягкое тесто. Оставьте его под пленкой на подсветленном месте на 1-2 часа для поднятия.
Приготовление крема
Пока тесто поднимается, давайте приготовим сливочный крем. В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и взбитые сливки. Крем готов! Он должен быть нежным и воздушным, чтобы идеально сочетаться с булочками.
Формирование булочек и выпекание
После того как тесто поднялось, разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в прямоугольник. Смажьте поверхность кремом и аккуратно сверните в рулет. Затем нарежьте рулет на небольшие кусочки и выложите их на противень, давая им немного расстояния для подъема. Оставьте булочки на подсветленном месте на 30-40 минут и затем выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки.
Похожие стать:
- Рецепт булочек "Cinnabon" с корицей и сливочным кремом: пошаговые фото
- Как приготовить бисквитный рулет со сливочным кремом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт бисквитного торта со сливочным кремом в домашних условиях с фото пошагово
- Трубочки с творожно-сливочным кремом: рецепт с фото
- Рецепт булочки с корицей фото
- Рецепт булочки с сахаром и корицей с фото
- Булочки с корицей: рецепт с пошаговыми фото
- Булочки с корицей из слоеного бездрожжевого теста фото рецепт
- Булочки с корицей: рецепт с шаг-за-шагом фото
- Булочки с корицей: пошаговый рецепт с фото