Ингредиенты для чизкейка
Для приготовления чизкейка вам понадобятся свежие ингредиенты высокого качества. Начнем с основы - песочного основания. Для этого возьмите печенье, сливочное масло и сахар. Для начинки понадобятся сливочный сыр, сахар, ванильный экстракт, яйца и сметана. И, конечно же, не забудьте про творог - он сделает ваш чизкейк нежным и воздушным.
Приготовление основы
Измельчите печенье в крошку и смешайте с расплавленным сливочным маслом. Равномерно распределите смесь по форме для выпечки и утрамбуйте. Затем поставьте форму в холодильник, чтобы основа застыла. Это важный шаг, который поможет вашему чизкейку сохранить форму.
Приготовление начинки
В миске смешайте сливочный сыр с сахаром до получения однородной массы. Добавьте ванильный экстракт, яйца и сметану. Тщательно взбейте все ингредиенты до получения гладкой текстуры. Затем добавьте творог и аккуратно перемешайте до однородности.
Выпекание и украшение
Вылейте начинку на застывшую основу и разровняйте поверхность. Поставьте форму в разогретую до 160 градусов духовку на 60-70 минут. После выпечки оставьте чизкейк остывать в духовке с приоткрытой дверцей, затем поставьте в холодильник на несколько часов. Перед подачей украсьте чизкейк свежими фруктами или ягодами и наслаждайтесь великолепным домашним десертом.
Похожие стать:
- Простой рецепт чизкейк рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить чизкейк из печенья в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Чизкейк рецепт в домашних условиях с фото пошагово с выпечкой классический
- Чизкейк классический рецепт с фото в домашних условиях
- Как приготовить чизкейк в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт торта чизкейк в домашних условиях с фото без выпечки
- Чизкейк рецепт в домашних условиях ПП с фото
- Простой чизкейк рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить чизкейк Нью-Йорк: классический рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Как приготовить чизкейк с бананом в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото