Ингредиенты
Для приготовления скумбрии в лаваше в духовке вам понадобятся свежие филе скумбрии, лаваш, свежие овощи (помидоры, перец, лук), специи (по вашему вкусу), оливковое масло, соль, перец. Необходимо также подготовить противень и бумагу для выпечки.
Выбирая филе скумбрии, обратите внимание на свежесть рыбы. Она должна иметь приятный морской запах, а глаза должны быть ясными. Лаваш лучше всего использовать тонкий, чтобы он хорошо пропекся и стал хрустящим.
Овощи следует выбирать спелыми, но плотными, чтобы они хорошо держали форму во время приготовления. Также можно экспериментировать с выбором специй, добавляя травы или приправы по вашему вкусу.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и приступим к приготовлению этого вкусного блюда!
Приготовление
Начнем с того, чтобы подготовить филе скумбрии. Очистите его от костей и кожи, нарежьте на порционные кусочки. Затем приправьте рыбу по вашему вкусу: добавьте соль, перец, специи и оливковое масло. Оставьте на некоторое время для пропитки.
Тем временем подготовьте овощи: помидоры, перец и лук нарежьте кольцами или полукольцами. Приготовьте противень, покройте его бумагой для выпечки. Разогрейте духовку до нужной температуры.
Возьмите лаваш и выложите его на подготовленный противень. На лаваш выложите слоем овощи, затем выложите на них приготовленные кусочки скумбрии. Затем аккуратно заверните лаваш, чтобы он плотно обернул начинку.
Получившийся рулет из лаваша с начинкой уложите на противень и поставьте в разогретую духовку. Готовьте до золотистой корочки, примерно 15-20 минут. Ваша скумбрия в лаваше в духовке готова!
Подача и сервировка
Подавайте скумбрию в лаваше в духовке горячей, нарежьте на порционные кусочки. Подайте с овощным салатом или отварным рисом. Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть результат своего кулинарного творения - красочные фотографии блюда станут отличным дополнением к вашему рецепту скумбрии в лаваше в духовке!
Надеюсь, этот рецепт приготовления скумбрии в лаваше в духовке вам понравился. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!
Похожие стать:
- Скумбрия в духовке с картошкой и луком в духовке рецепт с фото
- Скумбрия в духовке с овощами в банке в духовке рецепт с фото
- Скумбрия целая в фольге в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Шаг за шагом: рецепт скумбрия в духовке с фото
- Жареная скумбрия рецепт в духовке с фото
- Фаршированная скумбрия в духовке: рецепт с фото
- Скумбрия запеченная в духовке с фото пошаговый рецепт
- Скумбрия в фольге в духовке: рецепт с пошаговыми фото
- Скумбрия с лимоном в духовке рецепты с фото
- Скумбрия в духовке с овощами: рецепты и фото