Тушеная капуста с яйцом рецепт с фото (66 фото)

Начинка из капусты для пирожков

Рис с капустой

Рис с капустой

Макароны с капустой

На капусте яички

Ингредиенты

Для приготовления тушеной капусты с яйцом вам понадобятся: - 1 средняя кочан капусты - 2-3 яйца - 2 луковицы - 2 моркови - растительное масло - соль, перец по вкусу

Рис с капустой

Сложный гарнир

Мульгикапсад

Начинка из капусты для пирожков

Начинка из капусты для пирожков

Как тушить капусту на сковороде

Капустная начинка для пирожков

Фарш из капусты

Блюда с цветной капустой

Жареная картошка с сосисками

Начинка из капусты для пирожков

Обжаривание капусты

Приготовление

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Капусту тщательно очистите от внешних листьев, разрежьте на четвертинки, удалите кочерыжку и нарежьте капусту тонкой соломкой. Лук и морковь очистите и нарежьте кубиками.

2. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до мягкости. Затем добавьте капусту и тушите под крышкой на среднем огне до готовности.

3. В отдельной сковороде приготовьте яйца-пашот. Для этого в кипящую подсоленную воду аккуратно всыпьте яйца и варите 3-4 минуты до готовности белка, сохраняя жидкий желток.

4. Подавайте тушеную капусту, украсив блюдо сверху яйцом-пашот. Посолите, поперчите по вкусу и наслаждайтесь неповторимым вкусом.

Похожие стать: