Печень по-домашнему: простой и вкусный рецепт
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- соль, перец по вкусу
Шаг 1: Подготовьте печень, удалите пленки и лишние жилки. Нарежьте на кусочки.
Шаг 2: Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте нарезанный лук до золотистости.
Шаг 3: Добавьте печень, обжаривайте на среднем огне до готовности. Подсолите, поперчите по вкусу.
Шаг 4: Подавайте готовое блюдо, посыпав зеленью. Приятного аппетита!
Куриная печень в сливочном соусе
Ингредиенты:
- 400 г куриной печени
- 1 луковица
- 100 г сливочного масла
- 2 ст. ложки муки
- 200 мл куриного бульона
- зелень, соль, перец по вкусу
Шаг 1: Обжарьте нарезанный лук на сковороде с маслом.
Шаг 2: Добавьте нарезанную печень, обжаривайте до готовности.
Шаг 3: Посыпьте мукой, перемешайте.
Шаг 4: Постепенно влейте куриный бульон, варите соус до загустения. Подсолите, поперчите, добавьте зелень.
Шаг 5: Готовое блюдо подавайте с гарниром по вашему выбору.
Азиатский стиль: жареная куриная печень с овощами
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 3 ст. ложки соевого соуса
- 2 ст. ложки растительного масла
- имбирь, чеснок, зелень
Шаг 1: Обжарьте нарезанный имбирь и чеснок на сковороде.
Шаг 2: Добавьте нарезанную печень, обжаривайте до готовности.
Шаг 3: Положите нарезанную морковь и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4: Полейте соевым соусом, перемешайте, посыпьте зеленью.
Шаг 5: Подавайте блюдо, украсив зеленью и кунжутом.
Куриная печень в томатном соусе
Ингредиенты:
- 400 г куриной печени
- 1 луковица
- 2 помидора
- 3 ст. ложки томатной пасты
- 1 ст. ложка растительного масла
- специи, зелень по вкусу
Шаг 1: Обжарьте нарезанный лук на сковороде.
Шаг 2: Добавьте нарезанную печень, обжаривайте до готовности.
Шаг 3: Положите нарезанные помидоры, тушите несколько минут.
Шаг 4: Добавьте томатную пасту, перемешайте, посолите, поперчите, посыпьте специями.
Шаг 5: Готовое блюдо подавайте, посыпав свежей зеленью.
Похожие стать:
- Паштет из куриной печени с куриной грудкой рецепт с фото
- Блюдо из куриной печени: простые и вкусные рецепты с фото
- Салат из куриной печени: простые и вкусные рецепты с фото
- Простые рецепты из печени куриной с фото и вкусные
- Салат из куриной печени с корейской морковью рецепты с фото простые
- Вкусные блюда из куриной печени: рецепты с фото
- Салаты из куриной печени с огурцами: вкусные рецепты с фото
- Оладьи из куриной печени: рецепт с манкой и фото на сковороде
- Рецепт приготовления куриной печени в сметане на сковороде с фото пошагово
- Пирог из куриной печени: рецепт с фото на сковороде