Рецепт фаршированных перцев в кастрюле с рисом и мясом

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы в сметанно томатном соусе

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Ингредиенты:

Для приготовления фаршированных перцев вам понадобятся: крупные перцы, мясной фарш, рис, лук, чеснок, помидоры, томатная паста, зелень, специи, соль, перец и масло.

Выберите красивые и крупные перцы, чтобы они хорошо держали форму в процессе готовки. Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной или куриный. Рис рекомендуется предварительно отварить до полуготовности.

Лук и чеснок следует мелко нарезать. Помидоры лучше использовать спелые и сочные. Зелень можно выбрать по своему вкусу: петрушка, укроп или базилик.

Не забудьте приправить блюдо специями по вашему вкусу: паприка, куркума, карри или любые другие, которые вы предпочитаете.

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Вкуснейшие фаршированные перцы с секретом.

Фаршир.болг.перцы

Мультиварка перцы фаршированные

Гарнир к фаршированным перцам

Перцы фаршированные с толченкой

Фаршированные перцы ПП

Фаршированные перцы за 100гр

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы подготовить перцы. Отрежьте верхушки и удалите семена, оставив целые перцы в качестве "корпуса" для начинки.

2. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте мясной фарш и обжарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.

3. Добавьте отварной рис к фаршу и перемешайте. Наполните этой смесью подготовленные перцы, плотно укладывая начинку.

4. В большой кастрюле разогрейте масло, выложите томатную пасту, затем аккуратно уложите фаршированные перцы. Добавьте нарезанные помидоры и зелень.

5. Поставьте кастрюлю на медленный огонь, накройте крышкой и тушите блюдо около 30-40 минут, пока перцы не станут мягкими и сочными.

Фаршированные перцы Чили

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Фаршированные перцы на сковороде

Фаршированные перцы в казане

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Фаршированные перцы с фаршем

Подача:

Фаршированные перцы подаются горячими, украшенные зеленью. Подойдет как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Приятного аппетита!