Маринованный головками чеснок рецепт с фото

Головка чеснока

Заготовки на зиму

Ингредиенты

Для приготовления маринованного чеснока вам понадобятся: головки чеснока, уксус, вода, соль, сахар, перец, лавровый лист, зерна горчицы, пищевая пленка, стерилизованные банки.

Приготовление

1. Начнем с того, что отделим зубчики чеснока от головок и очистим их от шелухи. 2. Смешаем уксус с водой в пропорции 1:1, добавим соль и сахар по вкусу, а также перец, лавровый лист и зерна горчицы. 3. Зубчики чеснока поместим в стерилизованные банки и зальем их приготовленным уксусным раствором. 4. Закроем банки крышками и накроем их пищевой пленкой. 5. Оставим чеснок мариноваться в прохладном месте в течение 2-3 недель.

Блюда с чесноком

Заготовка чеснока

Заготовки из чеснока

Подача

Маринованный чеснок отлично подходит в качестве закуски к мясным и рыбным блюдам. Он также прекрасно дополнит сырые овощи и зеленый салат. При подаче можно украсить блюдо зеленью и орехами.

Свекла с чесноком

Маринованный лук н Ахиму

Черемша это чесночные стрелки

Блюда из чеснока

Дачные заготовки

Фотографии

Предлагаем вам пошаговые фотографии процесса приготовления маринованного чеснока. Наслаждайтесь вкусом и красотой этого блюда!