Приготовление рубленых котлет из куриной грудки с майонезом и манкой: подробный рецепт с фотографиями

Рубленые куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки из индейки

Рубленные куриные котлетки

Капустный шницель

Куриные оладьи

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленные котлетки из куриного филе

Ингредиенты

Для приготовления рубленых котлет из куриной грудки с майонезом и манкой вам понадобятся свежие куриные грудки, майонез, манка, яйца, лук, чеснок, соль, перец, молотый кмин, мука и растительное масло для жарки.

Куриную грудку следует измельчить в мясорубке или измельчителе для продуктов, чтобы получилась однородная масса. Лук и чеснок мелко нарезать. Для панировки котлет приготовьте муку, в которую можно добавить специи по вкусу.

Приступим к приготовлению котлет из куриной грудки с майонезом и манкой. Смешайте измельченную куриную грудку с майонезом, манкой, яйцами, нарезанным луком и чесноком. Добавьте соль, перец и молотый кмин по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.

Формируйте котлеты, обваляйте их в муке с специями и обжаривайте на растительном масле до золотистой корочки. Готовые котлеты из куриной грудки с майонезом и манкой подавайте горячими. Приятного аппетита!

Куриные оладушки

Шницель рубленый

Котлетки куриные французские

Рубленные котлетки из куриного филе

Рубленые куриные котлетки из филе

Подробный процесс с фотографиями

Для начала, подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку измельчите до однородной массы. Лук и чеснок мелко нарежьте. Приготовьте муку для панировки.

В большой миске смешайте измельченную куриную грудку с майонезом, манкой, яйцами, луком и чесноком. Добавьте соль, перец и молотый кмин. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно соединились.

Формируйте котлеты и обваляйте их в муке с специями. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом и манкой горячими, украсив зеленью и подав с любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Биточки с грибами и сыром в духовке

Куриные оладьи

Рубленные котлетки из куриного филе

Рубленые куриные котлетки

Советы и рекомендации

Для более сочного вкуса котлеты можно дополнить тертым сыром или овощами, такими как морковь или болгарский перец. Также можно добавить зелень по вкусу, например, петрушку или укроп.

При обжаривании котлет избегайте частого переворачивания, чтобы они равномерно прожарились и не потеряли сочность. Разогревайте сковороду заранее, чтобы котлеты получили красивую румяную корочку.

Для сохранения формы котлет перед жаркой можно поставить их на некоторое время в морозильник. Это позволит им лучше сохранить форму во время обжаривания.

Приготовьте свои рубленые котлеты из куриной грудки с майонезом и манкой и наслаждайтесь вкусом домашней кухни вместе с вашими близкими!