Рецепт рубленых котлет из куриной грудки на сковороде с майонезом и крахмалом

Капустный шницель

Куриные оладьи

Котлетки из филе курицы рубленные

Куриные растрепки

Рубленые куриные котлетки из индейки

Ингредиенты

Для приготовления рубленых котлет из куриной грудки с майонезом и крахмалом вам понадобятся следующие ингредиенты: куриная грудка, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, майонез, крахмал, растительное масло. Куриную грудку рекомендуется использовать свежую и качественную, чтобы котлеты получились сочными и ароматными.

Лук и чеснок добавят котлетам неповторимый вкус и аромат. Яйцо и крахмал помогут связать ингредиенты в однородную массу, а майонез придаст котлетам нежность и сочность. Растительное масло подойдет для жарки котлет на сковороде.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления прошел гладко и без лишних перерывов. После этого приступим к приготовлению котлет.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально представить процесс и убедиться, что все делается правильно.

Рубленые куриные котлетки из филе

Рубленые свиные котлетки

Рубленые свиные котлетки

Рубленые куриные котлетки из индейки

Котлета мясная рубленая

Рубленые куриные котлетки

Рубленные котлетки из куриного филе

Приготовление

1. Куриную грудку измельчите до состояния фарша с помощью мясорубки или блендера. Чем мельче будет мясо, тем более нежные получатся котлеты.

2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте.

3. В отдельной миске разведите яйцо с майонезом и крахмалом. Эта смесь придаст котлетам нежность и поможет им приобрести аппетитный золотистый цвет во время жарки.

4. Добавьте полученную смесь к фаршу из куриной грудки и хорошо вымешайте. Масса должна быть однородной и легко формоваться в руках.

Рубленные куриные котлетки

Рубленные котлетки из куриного филе

Рубленые куриные котлетки

Рубленые куриные котлетки из филе с сыром

Рубленые куриные котлетки из филе

Рецепты в картинках

Шницель рубленый

Котлетки куриные французские

Жарка и подача

1. Сформуйте котлеты из полученной массы. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

2. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и полной готовности внутри. Подавайте котлеты с любимым гарниром и свежими овощами.

3. Наслаждайтесь сочными и ароматными рублеными котлетами из куриной грудки, приготовленными с использованием майонеза и крахмала. Фотографии каждого этапа помогут вам повторить рецепт без труда.

4. Приятного аппетита!