Ингредиенты
Для приготовления лазаньи с фаршем в духовке вам понадобятся: лазанья, фарш (говядина или свинина), лук, чеснок, томаты, томатное пюре, масло оливковое, мука, молоко, сыр, специи (перец, соль, базилик).
Приготовление
1. Начнем с приготовления соуса: обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, добавьте фарш и обжарьте до готовности. Затем добавьте томатное пюре, томаты, специи и тушите под крышкой на медленном огне.
2. Для белого соуса растопите масло, добавьте муку и обжаривайте до золотистого цвета. Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите до загустения. Посолите, поперчите, добавьте немного тертого сыра.
3. В глубокой форме уложите слой лазаньи, затем соус с фаршем, затем белый соус. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой должен быть соусом. Посыпьте тертым сыром.
4. Запекайте лазанью в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 30-40 минут, пока не образуется золотистая корочка.
Подача
Подавайте лазанью горячей, посыпанной свежим базиликом и с томатным салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Приготовление лазаньи с фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото и бешамель
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях в духовке из листов фото
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних из лаваша условиях духовке фото пошагово
- Рецепт лазаньи с фаршем в домашних условиях в духовке простой пошагово фото
- Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово фото
- Рецепт лазаньи с фаршем рецепт с фото
- Рецепт лазаньи классической в домашних условиях с фото пошагово фаршем
- Рецепт лазаньи с фаршем с фото пошагово из лаваша
- Рецепт лазаньи с фаршем классический с фото пошагово соусом
- Рецепт лазаньи с фаршем без фото