Ингредиенты для начинки
Для начинки пирожков вам понадобятся: фарш (говядина или свинина), лук, картофель, морковь, специи (по вкусу), соль, перец. Начнем с подготовки начинки. Натрите морковь, нарежьте лук и картофель кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока он не станет румяным. Затем добавьте морковь и картофель, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тушите до готовности.
Тесто для пирожков
Для приготовления теста возьмите: мука, сметана, сода, соль, яйцо. Для начала приготовьте тесто. В глубокой миске смешайте муку, соль и соду. Добавьте сметану и яйцо, замесите мягкое тесто. Разделите его на небольшие шарики и раскатайте каждый в круглый лепешечку.
Сборка и запекание
На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно склейте края, чтобы получился пирожок. Выложите их на противень, смазанный маслом, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Готовьте пирожки до золотистой корочки, примерно 20-25 минут.
Подача и подготовка
Изысканные пирожки с фото готовы. Подавайте их к столу горячими, украсьте зеленью и подайте сметану или соус по вашему вкусу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Изысканный рецепт сдобного теста для пирожков в духовке из сухих дрожжей с фото
- Рецепт пиццы без дрожжей в духовке пошаговый рецепт с фото
- Рецепт кулича из сухих дрожжей в духовке рецепт с фото пошагово
- Рецепт выпечки на кефире без дрожжей в духовке с фото пошагово
- Сосиски в тесте в духовке без дрожжей: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить шаньги с картошкой в духовке пошаговый рецепт с фото без дрожжей
- Хачапури с сыром на кефире в духовке без дрожжей рецепт фото
- Пирожки на кефире без дрожжей в духовке пошаговый рецепт с фото
- Лепешка на кефире без дрожжей в духовке рецепт с фото
- Пирожки из теста на кефире без дрожжей в духовке рецепт с фото пошагово