Творожно-песочное печенье: рецепт с пошаговыми фотографиями

Шакер чурек

Тертый пирог Каракум

Ингредиенты

Для приготовления творожного песочного печенья вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, творог, ванильный экстракт, яйцо, разрыхлитель, соль. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус печенья.

Муку следует просеять, чтобы избавиться от комков и обогатить ее кислородом. Сливочное масло рекомендуется использовать охлажденным, чтобы обеспечить хорошую текстуру теста. Творог необходимо тщательно размять до получения однородной массы, чтобы избежать комков в тесте.

Ванильный экстракт добавит нежный аромат, а разрыхлитель обеспечит пышность печенья. Не забудьте приправить тесто щепоткой соли, чтобы подчеркнуть вкус каждого ингредиента.

Фотографии каждого ингредиента помогут вам убедиться, что вы все приготовили правильно и настроиться на создание великолепного десерта.

Творожные печенья ромбики

Шакер чурек

Мютаки шемахинские

Приготовление

Для начала разогрейте духовку до определенной температуры. Затем приступайте к смешиванию ингредиентов. Постепенно добавляйте муку, сахар, размягченное сливочное масло, творог, ванильный экстракт, яйцо, разрыхлитель и соль. Тщательно вымешивайте тесто, пока оно не станет однородным.

Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Распределите шарики с небольшим расстоянием между ними, так как в процессе выпекания печенье немного разрастется.

Печенье готово, когда оно приобретет золотистый цвет. После выпекания дайте ему немного остыть, а затем украсьте свежими ягодами или посыпьте сахарной пудрой. Фотографии каждого этапа помогут вам увидеть изменения внешнего вида печенья и научат, как достичь желаемого результата.

Творожно-песочное печенье готово! Наслаждайтесь его неповторимым вкусом и удивляйте близких этим изысканным десертом, приготовленным своими руками.