Начнем с основ
Для приготовления курника вам понадобятся свежие куриные ножки, лук, морковь, картофель, специи и зелень. Начнем с того, что тщательно промоем куриные ножки и нарежем их на небольшие кусочки. Лук и морковь нарежем кубиками, а картофель - ломтиками. Теперь приступим к обжариванию курицы в глубокой сковороде до золотистой корочки. Отдельно обжарим лук с морковью до мягкости, добавим специи по вкусу и перемешаем.
Далее переместим куриные кусочки в глубокую кастрюлю, добавим обжаренные лук и морковь, залить кипящей водой и варить до готовности на медленном огне. Пока курник варится, мы можем приготовить картофель. Положим ломтики картофеля в кастрюлю, доведем до готовности и добавим зелень для аромата.
Подача блюда
Курник готов! Теперь осталось только разложить его по тарелкам и украсить зеленью. Не забудьте приготовить хлеб для соуса. Приятного аппетита!
Подробные фотоинструкции
На первом фото вы увидите нарезанные куриные ножки и подготовленные овощи. Далее на следующем снимке - процесс обжаривания курицы и овощей. На третьей фотографии - курник в кастрюле перед варкой. А на последнем фото - готовое блюдо, украшенное зеленью и картофелем. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт слоеного теста для курника с фото пошагово
- Тесто для курника: рецепт на кефире с фото
- Тесто для курника с мясом и картошкой: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт теста для курника с фото пошагово в духовке
- Изысканный рецепт теста для курника на кефире с фото
- Как приготовить курника с курицей и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт курника с фото без блинов
- Подробный рецепт курника с фото пошагово
- Рецепт курника из слоеного теста с фото пошагово курицей
- Тесто для курника на кефире и маргарине: рецепт с фото пошагово в духовке