Варенье из алычи: рецепты с фото

Тклапи

Варенье из алычи: традиционный рецепт

Варенье из алычи - это вкусное и ароматное лакомство, которое можно легко приготовить дома. Для начала возьмите спелые алычи и тщательно вымойте их. Затем удалите косточки и нарежьте фрукты на небольшие кусочки. Переложите алычи в глубокую кастрюлю и посыпьте сахаром. Дайте фруктам постоять несколько часов, чтобы они выделили сок.

Сироп алыча

Алыча ткемали

Джем из желтой сливы

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Для приготовления варенья из алычи вам понадобятся спелые алычи, сахар и вода. Помойте алычи, удалите косточки и нарежьте их на кусочки. Подготовьте кастрюлю, в которой будете варить варенье, и чистые стеклянные банки для консервирования.

Подготовьте сахарный сироп, смешав воду и сахар в соотношении 1:1. Поставьте его на огонь и доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте сиропу немного остыть.

Джем алыча

Сироп алыча

Алыча соус ткемали

Джем из желтой сливы

Алыча компот

Джем из крыжовника

Ткемали плоды

Маринованная слива желтая

Шаг 2: Варка варенья

Добавьте нарезанные алычи в кастрюлю с сахарным сиропом. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите варенье на медленном огне до тех пор, пока фрукты не станут мягкими и сироп не загустеет. Это займет примерно 30-40 минут.

Проверьте готовность варенья, накапливая немного сиропа на ложку и остужая его. Если сироп стекает медленно и имеет консистенцию меда, то варенье готово.

Физалис сливовый джем

Ткемали

Тклапи

Gilas murebbesi

Джем яблочно сливовый

Шаг 3: Консервирование и подача

Наполните горячее варенье в подготовленные стерилизованные банки, закатайте их и оставьте остывать. Храните варенье в прохладном и сухом месте. Подавайте варенье из алычи с блинами, тостами или добавляйте в йогурт - наслаждайтесь вкусом этого удивительного десерта!