/Stuffedsquid-GettyImages-135595173-599da03f396e5a0011a04d57.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления фаршированных кальмаров вам понадобятся свежие кальмары, рис, лук, морковь, зелень, специи и оливковое масло. Выберите крупные кальмары, чтобы легче было начинить их начинкой.
Приготовление начинки
Начните с приготовления начинки. Обжарьте мелко нарезанный лук и тертую морковь на сковороде с оливковым маслом до мягкости. Добавьте промытый рис и варите до готовности. Посолите, поперчите и добавьте измельченную зелень по вкусу. Остудите начинку.
Подготовка кальмаров
Теперь приступим к подготовке кальмаров. Очистите их от внутренностей, тщательно промойте и обсушите. Начините кальмары приготовленной начинкой, не заполняя их полностью, так как рис будет увеличиваться в объеме во время приготовления. Закрепите кальмары зубочистками, чтобы начинка не выпала в процессе готовки.
Приготовление и подача
Обжарьте начиненные кальмары на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем добавьте небольшое количество воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности. Подавайте фаршированные кальмары, полив их соусом и украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фаршированный кальмар в духовке с фаршем и рисом рецепт с фото
- Фаршированный кальмар рецепт и фото
- Как приготовить кальмар фаршированный фаршем в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Фото-рецепт: фаршированный кальмар
- Фаршированный кальмар с рисом в духовке рецепты с фото
- Фаршированный кальмар в духовке: рецепты с фото пошагово
- Фаршированный кальмар: шаг за шагом с фото
- Как готовить кальмар фаршированный грибами: простые и вкусные рецепты с фото
- Кулинарный рецепт: кальмар фаршированный грибами и рисом в духовке
- Фаршированный кальмар: лучшие рецепты с пошаговыми фотографиями