Как готовить кальмар на мангале: лучший рецепт с пошаговыми фото

Кальмары на гриле Тайланд

Пошаговый рецепт

Приготовление кальмара на мангале - это веселый и вкусный способ провести время на природе. Для начала приготовьте маринад из оливкового масла, чеснока, лимонного сока, соли и перца. Очистите кальмары от внутренностей и мембраны, затем нарежьте их на кольца. Замаринуйте кольца кальмара в приготовленной смеси в течение 30-60 минут. В это время разогрейте мангал и подготовьте решетку, смазав ее маслом.

После маринования нанизывайте кольца кальмара на шпажки. Равномерно распределите их по решетке мангала и готовьте приблизительно 2-3 минуты с каждой стороны, пока кальмары не станут золотистыми. Готовность можно проверить, прокололи кольцо зубочисткой - если сок прозрачный, кальмары готовы. Подавайте кальмары на мангале с ломтиками лимона и свежими зелеными травами.

Этот простой рецепт позволит вам насладиться ароматными и сочными кальмарами, поджаренными на мангале. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой природы вместе с этим блюдом!

Фотографии ниже помогут вам визуально представить каждый этап приготовления, чтобы ваш кулинарный опыт был максимально удовлетворительным.

Морепродукты на гриле

Мангал рыба

Шашлык из кальмара

Креветки на шпажках на гриле

Морепродукты на гриле

Осьминог блюдо

Кальмары на гриле Тайланд

Шашлык из кальмара

Рыба на гриле

Рыба дорадо на углях

Ингредиенты и подготовка

Для приготовления кальмара на мангале вам понадобятся свежие кальмары, оливковое масло, чеснок, лимон, соль, свежемолотый черный перец и зелень по вкусу. Очистите кальмары, удалите внутренности и мембрану, затем нарежьте на кольца. Подготовьте маринад, смешав оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, соль и перец. Замаринуйте кольца кальмара в этой смеси в течение 30-60 минут.

Разогрейте мангал до средней температуры и подготовьте решетку, смазав ее маслом. Нанизывайте кольца кальмара на шпажки и равномерно распределите их по решетке. Готовьте кальмары на мангале приблизительно 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

Сервируйте кальмары на мангале с ломтиками свежего лимона и свежими зелеными травами. Приятного аппетита!

Фотографии ниже помогут вам визуально представить каждый этап приготовления, чтобы ваш кулинарный опыт был максимально удовлетворительным.

Стрит фуд Япония

Тигровые креветки на гриле

Балик кабоб

Мангал рыба

Мангал рыба

Шашлычок из кальмара

Октопус гриль

Шашлык Крылья

Шашлычки - тигровые креветки

Подача и сервировка

Подавайте кальмары на мангале с ломтиками свежего лимона и свежими зелеными травами. Это блюдо отлично сочетается с овощным грилем, свежим салатом или картофельными дольками. Приготовьте кальмары на мангале на природе или в домашних условиях, чтобы насладиться их неповторимым вкусом и ароматом.

Фотографии ниже помогут вам визуально представить каждый этап приготовления, чтобы ваш кулинарный опыт был максимально удовлетворительным.

Готовые кальмары на мангале станут ярким украшением любого стола и прекрасным поводом для семейного или дружеского застолья. Наслаждайтесь вкусом и атмосферой природы вместе с этим блюдом!

Фотографии ниже помогут вам визуально представить каждый этап приготовления, чтобы ваш кулинарный опыт был максимально удовлетворительным.