Рецепт домашнего пирога с капустой и рыбой в духовке: пошаговые фото

Кулебяка с рыбными консервами

Линдфорс Пироговая

Кулебяка с лососем и шпинатом

Пирог с горбушей и рисом

Талурианская кулебяка

Телурианская кулебяка

Красивый закрытый пирог

Пироги Штолле с семгой

Пирог Рыбник плетенка

Рыбный пирог из дрожжевого теста

Рыбный пирог из дрожжевого теста

Ингредиенты

Для приготовления пирога с капустой и рыбой в духовке вам понадобятся: мука, дрожжи, молоко, яйца, соль, сахар, капуста, рыба, лук, специи, масло.

Муку рекомендуется просеять, дрожжи активировать в теплом молоке, добавить яйца, соль, сахар и замесить упругое тесто. Капусту и рыбу нарезать, лук обжарить, добавить специи по вкусу.

Далее тесто раскатать, выложить начинку, аккуратно завернуть и отправить в разогретую духовку. Готовый пирог украсить зеленью и подать к столу.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко справиться с этим рецептом и создать вкусное блюдо.

Рыбный пирог Сибирский

Рецепты в картинках

Мурманский пирог с палтусом и треской

Рыбный пирог из дрожжевого теста

Рыба в слоеном тесте

Слоеные пироги

Пирог с горбушей

Заливной пирог

Рыбный пирог

Пирог с курицей из дрожжевого теста

Рыбный пирог с сайрой

Рыбный пирог с Саго

Пирог Рыбник плетенка

Приготовление

Для начала приготовьте дрожжевое тесто: активируйте дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, яйца, муку и замесите упругое тесто. Оставьте его подойти в теплом месте.

Пока тесто подходит, приготовьте начинку: нарежьте капусту, обжарьте лук, добавьте кусочки рыбы, приправьте по вкусу и тушите до готовности.

Раскатайте подошедшее тесто, выложите начинку по центру, аккуратно заверните края, чтобы начинка не выпала, и отправьте пирог в духовку на 40-45 минут.

После выпекания украсьте пирог зеленью и подавайте к столу. Фотографии каждого этапа помогут вам не потеряться в процессе приготовления.

Кулебяка на 4 угла

Слоеные пироги

Красивый закрытый пирог

Заливной капустный пирог

Самарский Луково-рыбный пирог

Пирог с картошкой

Пирог с курицей и картошкой из дрожжевого теста

Пироги

Пирог с картошкой

Пирог с горбушей

Рыба в слоеном тесте

Заливной пирог с сайрой

Советы и хитрости

Для более аппетитного вида можно смазать пирог яичным желтком перед выпеканием. Это придаст ему золотистый оттенок.

Если у вас нет свежей рыбы, можно использовать консервированную. Она также отлично подходит для начинки в этом рецепте.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного сметаны или густого йогурта. Это придаст пирогу нежность и сочность.

Не бойтесь экспериментировать с начинкой, подбирая ингредиенты под свой вкус. Фотографии помогут вам наглядно увидеть каждый шаг и результат.

Телурианская кулебяка

Пирог с картошкой

Заливной пирог с сайрой

Пирог с мясом

Пирог с картошкой

Самарский Луково-рыбный пирог

Заливной капустный пирог

Курник расстегаи кулебяка

Пирог с тунцом

Заливной капустный пирог

Курник расстегаи кулебяка

Курник расстегаи кулебяка

Пирог с консервой и рисом из дрожжевого

Рыбный пирог

Заключение

Пирог с капустой и рыбой в духовке - это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Следуя пошаговому рецепту с фотографиями, вы с легкостью справитесь с приготовлением этого блюда и порадуете своих близких.

Не забудьте запечатлить результат на фото - ведь удовольствие от готовки начинается с выбора рецепта и заканчивается результатом, который можно увековечить на фотографиях.

Приятного аппетита!

Благодарим за внимание!