Цезарь с курицей: рецепт в домашних условиях с фото пошагово

Рецепты салатов в картинках

Рецепты салатов в картинках

Ингредиенты

Для приготовления цезаря с курицей вам понадобятся свежие листья салата романо, куриная грудка, сухари, пармезан, яйца, оливковое масло, чеснок, горчица, лимон, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать потрясающий вкус блюда.

Салат романо добавляет свежести и хрустящести, куриная грудка - белокачественного белка, а пармезан - насыщенности вкусу. Яйца и горчица придают соусу неповторимый аромат и нежность, а лимонный сок добавляет яркость и освежающую кислинку. Все это великолепное сочетание делает цезарь с курицей незабываемым блюдом.

Фотографии каждого ингредиента и этапа приготовления помогут вам легко ориентироваться и следовать рецепту без лишних трудностей.

Приступим к приготовлению этого великолепного блюда!

Приготовление

1. Начнем с приготовления заправки для цезаря. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок половины лимона, горчицу, соль и свежемолотый черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

2. Далее приготовьте куриную грудку. Обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки, добавив при этом соль и перец по вкусу. Остудите и нарежьте на небольшие кусочки.

3. В кастрюле сварите яйца в течение 10 минут, затем остудите и очистите их. Желтки разотрите в миске до однородной массы.

4. Теперь соберем салат. В большой миске смешайте листья салата, обжаренную куриную грудку, сухари и приготовленную заправку. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Салатные листья для Цезаря

Анчоусы для Цезаря

Подача

Готовый цезарь с курицей украсьте тертым пармезаном и положите сверху половинки сваренных яиц. Подавайте сразу, чтобы насладиться неповторимым вкусом этого блюда в полной мере.

Приятного аппетита!