Цезарь с курицей в домашних условиях: рецепт с фото пошагово

Рецепты салатов в картинках

Ингредиенты

Для приготовления цезаря с курицей вам понадобятся: куриная грудка, листья салата, помидоры черри, сыр пармезан, белый хлеб, чеснок, оливковое масло, яйца, анчоусы, дижонская горчица, лимон, соль, перец.

Рецепты салатов в картинках

Класическийрецепт Цезаря

Приготовление

1. Начнем с приготовления куриной грудки. Отрежьте лишний жир, нарежьте на кусочки и обжарьте на гриле до золотистой корочки.

2. Для приготовления гренок, разрежьте белый хлеб на кубики, добавьте измельченный чеснок, полейте оливковым маслом и запеките в духовке до золотистости.

3. Приготовьте заправку: смешайте яйца, измельченные анчоусы, дижонскую горчицу, сок половины лимона, соль и перец.

4. Соберите салат: нарежьте листья салата, добавьте нарезанные помидоры, обжаренную куриную грудку, гренки, заправку и посыпьте тертым сыром пармезан.

Caesar Salad

Подача

Цезарь с курицей готов к подаче. Подайте его на стол, украсив ломтиками лимона и листьями свежего салата. Приятного аппетита!