Ингредиенты
Для свекольника с мясом говядины вам понадобятся свекла, говядина, картофель, морковь, лук, томатная паста, сметана, зелень, соль, перец, лавровый лист и вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать ароматный и насыщенный борщ.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы приготовить бульон. Для этого положите мясо в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения, уберите пену, добавьте лук, лавровый лист, соль и перец, уменьшите огонь и варите до готовности мяса.
2. Отварите свеклу и морковь, затем очистите и нарежьте кубиками. Картофель также нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте.
3. В другой кастрюле обжарьте лук, добавьте томатную пасту, обжарьте вместе, затем добавьте свеклу, морковь, картофель, перемешайте и добавьте бульон. Варите до готовности овощей.
4. Добавьте отварное мясо, доведите до кипения, посолите, поперчите, добавьте сметану, перемешайте и готовьте еще 5-7 минут.
Подача
Свекольник подавайте горячим, украсив зеленью и добавив ложку сметаны. Подайте с хлебом и приятным настроением. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Классический свекольник с мясом: пошаговый рецепт и фото
- Холодный свекольник: классический рецепт с фото пошагово на кефире
- Свекольник: горячий рецепт с мясом и картошкой
- Свекольник холодный классический фото рецепт
- Свекольник Холодный: Классический Рецепт с Прекрасными Фотографиями
- Свекольник: фото-рецепт пошагово
- Свекольник холодный рецепт с фото пошагово
- Как приготовить свекольник холодный рецепт в домашних условиях пошаговый с фото
- Как приготовить холодный свекольник рецепт с фото холодный
- Как приготовить холодный свекольник: подробный рецепт с фото