Как приготовить путассу: рецепт с пошаговыми фотографиями

Минтай

Корюшка зубатка Дальневосточная

Что приготовить к запеченной рыбе

Мойва в духовке

Мойва на сковороде

Ингредиенты

Для приготовления путассу вам понадобятся свежие овощи, такие как морковь, лук и картофель, мука, яйца, соль, перец и растительное масло. Овощи лучше всего выбирать спелые и сочные, чтобы блюдо получилось особенно вкусным и ароматным. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более комфортным и эффективным.

Корюшка и мойва

Корюшка и мойва

Шпроты из мойвы

Зубатка корюшка жареная

Мойва в духовке

Хе из рыбы

Рыба в сметанном соусе

Приготовление

1. Начните с того, чтобы нарезать овощи на мелкую кубиками. Морковь, лук и картофель должны быть одинакового размера, чтобы они равномерно готовились.

2. Затем приготовьте тесто: смешайте муку, яйца, соль и перец в большой миске. Замесите тесто до однородной консистенции и дайте ему отдохнуть.

3. На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте нарезанные овощи до золотистой корочки. Они должны быть мягкими, но не разваренными.

4. Теперь раскатайте тесто тонким слоем на столе и вырежьте кружки с помощью стакана. На каждый кружок положите немного обжаренных овощей и аккуратно скройте края, чтобы получилась форма полумесяца.

Мойва в духовке

Минтай в сливочном соусе

Минтай

Корюшка на гриле

Рецепты салатов в картинках

Минтай в сметанном соусе на сковороде

Барабуля и мойва

Навага рыба

Мойва Черноморская

Корюшка

Аляскинский минтай

Дешевая и вкусная рыба

Горбуша запечённая в духовке с морковкой и луком

Завершение

Путассу готова к жарке. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте путассу с двух сторон до золотистой корочки. Подавайте горячей, украсив зеленью и подав с соусом по вашему выбору. Теперь у вас есть вкусное блюдо, приготовленное с любовью и тщательностью, которое удивит ваших гостей.