Ингредиенты
Для приготовления паштета из говяжьей печени вам понадобятся: говяжья печень, лук, морковь, сливочное масло, сливки, яйца, соль, перец, специи по вкусу.
Говяжью печень необходимо очистить от пленок и желчных протоков, нарезать на кусочки и проварить в подсоленной воде.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить на сковороде до золотистого цвета. После этого добавить в сковороду отваренную печень и тушить все вместе до готовности.
Далее вам понадобится блендер для измельчения ингредиентов до состояния пасты. Затем добавить сливочное масло, сливки, яйца, специи и тщательно перемешать.
Приготовление
Полученную массу выложить в форму для запекания и выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов. Паштет должен приобрести золотистый цвет и хорошо пропечься.
После выпекания паштета, дать ему остыть и нарезать на порционные кусочки. Подавать паштет можно с хлебом, гренками или свежими овощами.
Приятного аппетита!
Подробные шаги с фото
В этой части мы предлагаем вам ознакомиться с подробными шагами приготовления паштета из говяжьей печени с пошаговыми фотографиями, чтобы вы смогли легко повторить этот рецепт в домашних условиях.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов. На фото вы увидите необходимые продукты и их подготовку к приготовлению.
Шаг 2: Обжарка лука и моркови. На фотографии покажем вам этот процесс, чтобы вы смогли достичь желаемого результата.
Шаг 3: Смешивание ингредиентов. Фотография поможет вам увидеть этот этап и правильно соединить все компоненты для создания паштета.
Шаг 4: Выпекание и подача. На последнем этапе вы увидите процесс выпекания паштета и его готовый вид, а также подачу к столу.
Похожие стать:
- Говяжьей печени паштет рецепт фото
- Фото рецепт паштет из говяжьей печени
- Паштет из говяжьей печени: классический рецепт с пошаговыми фото
- Паштет из свиной печени в домашних условиях с морковью и луком рецепт с фото пошагово
- Паштет из печени свиной рецепт в домашних условиях пошагово с фото
- Паштет из печени: рецепт в домашних условиях пошагово с фото
- Домашний паштет из печени свиной рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Паштет из печени в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Печеночный паштет из свиной печени: рецепт идеального угощения в домашних условиях
- Паштет из бараньей печени: рецепт в домашних условиях с пошаговыми фотографиями