Как вкусно приготовить паштет из куриной печени: пошаговый рецепт с фото (119 фото)

Паштет печеночный домашний из куриной печени

Ингредиенты

Для приготовления паштета из куриной печени вам понадобятся: свежая куриная печень, лук, морковь, сливочное масло, сливки, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Каждый ингредиент играет важную роль в создании богатого вкуса и аромата этого блюда. Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки был более эффективным и приятным.

Рыбный риет

Печеночный рулет

Рыбный риет

Приготовление

Первым шагом является очистка и нарезка куриной печени, лука и моркови. Затем следует обжарить на сковороде овощи до золотистого цвета. Далее добавьте к печени и овощам сливочное масло и тушите до готовности. После этого ингредиенты следует перемолоть в мясорубке или измельчителем до однородной массы. Затем в полученную массу добавьте сливки, яйца, специи, соль и перец. Все тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.

Подача паштета в ресторане

Украшение печеночного паштета

Фингенфутс печеночным паштетом

Пате из куриной печени с брусничным желе

Запекание и подача

Полученную массу выложите в форму для запекания и отправьте в духовку на определенное время при определенной температуре. После запекания паштета дайте ему немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и украсьте зеленью. Паштет из куриной печени готов к подаче. Приятного аппетита!

Брускетта с печеночным паштетом

Холодная закуска паштет из куриной печени

Фингенфутс печеночным паштетом

Канапе со шпротным паштетом

Гарибальди печеночный рулет

Бутерброды с печеночным паштетом

Фингенфутс печеночным паштетом

Подача паштета

Фотографии

Под каждым этапом приготовления вы найдете красочные фотографии, которые помогут вам наглядно представить каждый шаг создания этого изысканного блюда. Фотографии позволят вам увидеть, как должен выглядеть каждый этап процесса готовки, что сделает его еще более простым и увлекательным.

Похожие стать: