Ингредиенты для пирога с мягким творогом
Для приготовления этого изысканного пирога с мягким творогом вам понадобятся: 250 г муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 500 г мягкого творога, 100 г сметаны, 2 яйца, 100 г сахара, ванильный экстракт, цедра 1 лимона.
Приготовление теста
1. Начнем с приготовления теста для пирога. В большой миске смешайте муку, сливочное масло и сахар до получения крошечных кусочков теста. 2. Добавьте яйцо и замешайте тесто до однородной консистенции. Заверните в пленку и оставьте отдыхать в холодильнике в течение 30 минут.
Приготовление начинки
1. В другой миске смешайте мягкий творог, сметану, яйца, сахар, ванильный экстракт и цедру лимона. 2. Взбивайте до получения однородной начинки.
Сборка и запекание
1. Разогрейте духовку до 180°C. 2. Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога. 3. Налейте начинку на тесто и разровняйте. 4. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока не станет золотистым. 5. Подавайте пирог с мягким творогом теплым или остывшим. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с ягодами и творогом на песочном тесте рецепт с фото пошагово
- Пирог с творогом: стеганое одеяло. Рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог с клубникой и творогом в духовке: рецепт с фото пошагово
- Королевская ватрушка рецепт с фото пошагово с творогом пирог
- Пирог с творогом и вишней из песочного теста рецепт с фото пошагово в духовке
- Пирог из лаваша с творогом и сыром и зеленью в духовке рецепт с фото пошагово
- Пирог с творогом на сметане: рецепт с фото пошагово
- Королевский пирог с творогом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Тертый пирог с творогом и ягодами: рецепт с фото пошагово в духовке
- Песочный пирог с творогом и ягодами: рецепт с фото пошагово в домашних условиях