Ингредиенты
Для пирога вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, 1/2 ч. л. соли, 400 г муки, 400 г творога, 2 лимона, 150 г сахара.
Приготовление
1. Начнем с теста. Растопите сливочное масло и охладите его. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте разрыхлитель, соль, растопленное масло и муку. Замесите тесто и оставьте его отдохнуть в холодильнике на 30 минут.
2. В это время приготовьте начинку. Смешайте творог с сахаром и соком и цедрой лимона. Начинка готова.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и уложите в форму для выпечки, затем выложите начинку из творога. Сверху выложите второй слой теста, сделайте надрезы в виде ромбов и отправьте пирог в духовку на 40-45 минут.
4. После выпекания украсьте пирог ломтиками лимона и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Песочный пирог с апельсинами и лимоном: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Песочный пирог с творогом: рецепт с пошаговыми фото
- Песочный пирог с творогом: рецепт с крошкой сверху в духовке (фото)
- Песочный пирог с творогом и ягодами: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Песочный пирог с творогом: рецепт с пошаговыми фото
- Песочный пирог с творогом и крошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Песочный пирог с творогом и ягодами в духовке рецепт с фото
- Песочный пирог с замороженными ягодами и творогом: рецепт с фото
- Песочный пирог с творогом и крошкой сверху: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог с творогом и с лимоном рецепт с фото