Рецепт омлета на пару на сковороде с пошаговыми фото

ПП Фриттата

Тортилья де пататас испанский

Запеканка из цукини в духовке с сыром и яйцом

Запеканка из цукини в духовке с сыром и яйцом

Ингредиенты для омлета на пару на сковороде

Для приготовления омлета на пару на сковороде вам понадобятся свежие яйца, свежие овощи (помидоры, перец, шпинат или грибы), сливочное масло, молоко, соль, перец и любимые специи. Яйца желательно выбирать крупные и свежие, а овощи - спелые и сочные.

Иногда в рецепте добавляют сыр, ветчину или копчености для более насыщенного вкуса. Основное в этом рецепте - разнообразие и свежесть ингредиентов, которые вы используете.

Не забудьте подготовить сковороду для приготовления омлета. Она должна быть чистой и сухой, без следов предыдущих жарки. Это важно для того, чтобы омлет не прилипал к сковороде и равномерно прожаривался.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам визуально представить процесс и следовать рецепту без труда.

Неаполитанская Фриттата

Фриттата яичная

Яйца Скрэмбл

Запеканка с яйцами в духовке

Яичница в кастрюле

Приготовление омлета на пару на сковороде

Начнем с того, что нужно подготовить овощи - помидоры нарежьте кубиками, перец на полукольца, а шпинат мелко нарежьте. Грибы предварительно промойте и порежьте кубиками. В сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте овощи до мягкости.

Пока овощи обжариваются, взбейте яйца с молоком, солью и перцем в отдельной миске. Добавьте специи по вкусу. Когда овощи готовы, выложите их на тарелку, а в сковороду добавьте еще немного сливочного масла.

Положите овощи обратно в сковороду и равномерно распределите их по дну. Затем аккуратно вылейте в сковороду взбитые яйца с молоком. Поставьте сковороду на слабый огонь и накройте крышкой. Готовьте омлет на пару до готовности, примерно 7-10 минут.

Когда омлет на пару на сковороде готов, аккуратно переверните его на тарелку. Посыпьте сверху свежими травами или тертым сыром. Омлет на пару на сковороде готов к подаче. Приятного аппетита!

Пошаговое приготовление омлета

Фриттата

Фриттата с сыром и ветчиной

Фриттата с брокколи

Фриттата

Яичница с цукини

Подача и сервировка

Омлет на пару на сковороде отлично подойдет для завтрака или легкого обеда. Подавайте его с свежими овощами, зеленью и кусочками свежего хлеба. Приятного аппетита!

Фотографии каждого этапа приготовления омлета на пару на сковороде помогут вам визуально представить процесс и следовать рецепту без труда. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких этим вкусным блюдом!