Итальянская классика: паста с кальмарами
Паста с кальмарами - это изысканное блюдо, которое можно легко приготовить дома. Для этого вам понадобится свежая паста, свежие кальмары, чеснок, оливковое масло, перец чили, петрушка, соль и перец. Первым шагом приготовления будет нарезка кальмаров на кольца и измельчение чеснока. Далее, на разогретой сковороде с оливковым маслом обжариваем кальмары вместе с чесноком и перцем чили до золотистого цвета. После этого добавляем отваренную пасту и тушим все вместе еще несколько минут. Подаем блюдо, посыпав сверху свежей мелко нарезанной петрушкой.
Паста с кальмарами в томатном соусе
Для приготовления пасты с кальмарами в томатном соусе вам понадобятся спагетти, кальмары, лук, чеснок, томаты, оливковое масло, базилик, соль и перец. Сначала обжарьте нарезанный лук и чеснок на сковороде, затем добавьте нарезанные кольцами кальмары и томаты. Тушите все вместе до готовности. Отвариваем спагетти до состояния аль-денте, добавляем их в сковороду к кальмарам и томатам, тушим еще несколько минут. Подаем блюдо, посыпав сверху измельченным базиликом, солью и перцем по вкусу.
Паста с кальмарами и грибами
Для приготовления этого блюда вам понадобятся паста, кальмары, грибы, лук, сливочное масло, белое вино, сливки, соль, перец и зелень. Сначала обжарьте нарезанный лук на сковороде, затем добавьте кальмары и грибы. Тушите все до готовности, затем добавьте белое вино и дайте почти полностью выкипеть. Добавьте сливки, доведите до кипения, после чего добавьте вареную пасту и тушите все вместе несколько минут. Подавайте блюдо, посыпав сверху свежей зеленью и посыпав сверху свежемолотым перцем.
Паста с кальмарами и овощами
Для этого блюда вам понадобятся паста, кальмары, цукини, баклажан, паприка, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, базилик и петрушка. Сначала обжарьте лук и чеснок на сковороде, затем добавьте нарезанные кольцами кальмары, цукини, баклажан и паприку. Тушите все до готовности, приправьте солью и перцем. Отвариваем пасту, добавляем ее в сковороду к овощам и кальмарам, тушим все вместе еще несколько минут. Подаем блюдо, посыпав сверху свежей базиликом и петрушкой.
Похожие стать:
- Паста с мидиями и кальмарами в сливочном соусе рецепт с фото
- Паста от Ивлева: Рецепты Болоньезе с фото
- Паста рецепты с пошаговым фото
- Арахисовая паста: вкусные рецепты с фото
- Паста в сливочном соусе с морепродуктами фото рецепты
- Паста с фаршем в домашних условиях: рецепты с фото пошагово
- Паста в сливочном соусе в домашних условиях рецепты с фото
- Паста с помидорами: рецепты в домашних условиях с фото
- Паста с креветками: изысканные рецепты с великолепными фотографиями
- Паста: рецепты идеальных блюд с фотографиями