Приготовление кролика в духовке
Кролик - это нежное мясо, которое можно приготовить в духовке с использованием различных специй и трав. Начните с того, чтобы приготовить маринад из оливкового масла, чеснока, розмарина, соли и перца. Затем нарежьте кролика на порции и замаринуйте в этой смеси на несколько часов. После этого выложите мясо на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Подавайте с овощным гарниром и украсьте зеленью.
Жареный кролик с овощами
Для приготовления жареного кролика возьмите филе кролика, нарежьте его на кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла. Посолите, поперчите и добавьте измельченный чеснок. Очистите и нарежьте морковь, лук и болгарский перец, затем добавьте их к мясу. Тушите под крышкой до готовности. Подавайте с отварным рисом или картофелем.
Кролик в вине с травами
Этот рецепт подойдет для тех, кто любит изысканные блюда. Нарежьте кролика на порции и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте измельченный лук, морковь, сельдерей и обжаривайте еще несколько минут. Полейте кролика красным вином, добавьте веточки тимьяна и розмарина, посолите, поперчите. Тушите под крышкой до готовности. Подавайте с картофельным пюре.
Салат из кролика с орехами и зеленью
Для приготовления этого салата приготовьте отварное мясо кролика, нарежьте его на мелкие кусочки. Добавьте измельченные зелень, грецкие орехи, нарезанный свежий огурец и заправьте майонезом. Подавайте с кусочками свежего хлеба.
Похожие стать:
- Рецепты приготовления кролика в духовке с фото
- Рецепты приготовления кролика на Новый Год в духовке
- Рецепты приготовления кролика в сметане с пошаговыми фотографиями
- Рецепт Приготовления Кролика в Фольге в Духовке с Фото
- Рецепт Приготовления Кролика с Фото
- Пошаговый Рецепт Приготовления Кролика в Сметане с Иллюстрациями
- Как вкусно приготовить кролика в сметане в духовке: рецепты с фото пошаговый
- Как готовить кролика с картошкой: рецепты с фото в духовке
- Как вкусно приготовить кролика в рукаве в духовке рецепты с фото
- Супы рецепты с фото простые и вкусные из кролика