Ингредиенты
Для приготовления кутабов из лаваша вам понадобятся: мука, вода, масло, фарш (говядина, лук, зелень), специи (кумин, кинза, красный перец), соль. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса.
Приготовление
Начните с приготовления теста. Смешайте муку, воду, масло и немного соли. Замешайте тесто до однородной консистенции и оставьте на 30 минут. Затем разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие лепешки.
Начинка и жарка
Для начинки смешайте фарш с нарезанным луком, зеленью и специями. Накройте каждую лепешку этой начинкой и аккуратно скройте края, чтобы начинка не вытекла во время жарки. Жарьте кутабы на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача и сервировка
Кутабы из лаваша подаются горячими, лучше всего с томатным соусом или йогуртом. Украсьте блюдо зеленью и овощами. Готовые кутабы можно украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить кутабы с зеленью: рецепт с фото пошагово на сковороде
- Кутабы рецепт с мясом по-азербайджански: фото-инструкция
- Рецепт кутабы с мясом фото
- Кутабы: рецепт с пошаговыми фото
- Кутабы: вкусный рецепт с пошаговыми инструкциями и фото
- Кутабы из тыквы рецепты с фото
- Рецепты пошаговые с фото рулетов из лаваша с фото пошагово
- Пирожки из лаваша с сыром рецепт с фото рецепт
- Рецепт рулетиков из лаваша с разными начинками - пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ленивых хачапури из лаваша с сыром и творогом - простой и вкусный рецепт с фото