:max_bytes(150000):strip_icc()/75036_Peppers-Roasted-with-Garlic-Basil-and-Tomatoes_naples34102_5131470_original-2x1-1-f7b01c2c8e49405fbddc4faefbeb764c.jpg)
Ингредиенты
Для приготовления блюда "перец с овощами" вам понадобятся свежие овощи: сладкий перец, помидоры, морковь, лук, чеснок, зелень. Также, необходимы специи: соль, перец, паприка, тимьян. В качестве добавки можно использовать рис или картофель.
Подготовка ингредиентов
Начнем с подготовки овощей. Отмойте их, очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке. Зелень измельчите. Рис или картофель промойте и подготовьте для добавления к овощам.
Приготовление
На разогретой сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и продолжайте жарить, пока она не станет мягкой. Затем положите кубики перца и помидоры, обжаривайте до мягкости. Посолите, поперчите, добавьте паприку и тимьян. Подавайте блюдо, посыпав зеленью.
Подача
Блюдо "перец с овощами" готово к подаче. Подайте его горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Фаршированный перец овощами и рисом в духовке рецепт с фото
- Запеченный перец с овощами в духовке рецепт с фото
- Фаршированный перец с фаршем и рисом в духовке: рецепт с фото пошагово
- Фаршированный перец рецепт с фото пошагово в мультиварке
- Перец фаршированный половинками: рецепт с фото пошагово в
- Мариновать острый перец: рецепт с фото пошагово
- Фаршированный перец с мясом и рисом рецепт с фото пошаговый рецепт
- Рецепт фаршированный перец в мультиварке фото
- Рецепт перец фаршированный в духовке с фото
- Фаршированный перец: рецепт с фото