Рецепт кабачков с фаршем в духовке с фото запеканка

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся кабачки, фарш, лук, морковь, рис, сметана, яйца, сыр, специи и зелень. Кабачки следует выбирать средней величины, чтобы они были удобны в приготовлении. Фарш можно использовать любой - говяжий, свиной или смешанный. Лук и морковь добавят аромат и сочность блюду, а рис придаст запеканке нежность и насытит ее. Сметана, яйца и сыр создадут нежный соус, а специи и зелень придадут запеканке аромат и пикантность.

Приготовление начинается с подготовки ингредиентов. Кабачки следует вымыть, очистить и нарезать кружочками. Лук и морковь мелко нашинковать. Рис промыть. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать. Все ингредиенты готовы для сборки блюда.

Приготовление

Для начала обжарьте лук и морковь на сковороде до мягкости. Затем добавьте фарш и рис, обжаривайте, помешивая, пока фарш не покроется золотистой корочкой. Посолите, поперчите по вкусу. Теперь можно собирать запеканку.

В форму для запекания выложите слой кабачков, затем слой фарша с овощами. Повторяйте слои до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Сверху вылейте смесь из яиц и сметаны, посыпьте тертым сыром. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах около 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и хорошо пропеченной.

Подача и сервировка

Готовую запеканку из кабачков с фаршем подавайте горячей, посыпанной свежей зеленью. Это блюдо прекрасно сочетается с овощным салатом или свежими овощами. Приятного аппетита!

Заливной кето пирог

Гратен кабачковый

Кассероль из индейки

Гратен кабачковый

Фотографии

Каждый этап приготовления этой изысканной запеканки из кабачков с фаршем в духовке запечатлелен на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт в своей кухне. Фотографии помогут вам увидеть, как правильно нарезать кабачки, как собрать слои запеканки и как она выглядит в готовом виде. Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких этим вкусным блюдом!